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YOO棋牌全国首家特殊食品技术创新中心获批建设

2023-07-28 18:16:24
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  交汇点讯 9日,记者从国家市场监管技术创新中心(特殊食品)获批新闻发布会上获悉,由无锡市食品安全检验检测中心、江南大学联合申报的特殊食品技术创新中心正式获批建设。该中心项目是全国首批19个技术创新中心建设项目之一,预计明年6月正式启用。

  特殊食品是指为满足婴幼儿、病人等特殊人群需要,按特殊配方而专门加工的食品,包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品等,市场规模超6000亿。无锡作为国内保健食品和特殊医学用途配方食品的发源地,产业基础全国领先,肠内营养制剂的生产规模占全国市场份额的90%;江南大学拥有国内食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科,以及包括食品科学与技术国家重点YOO棋牌实验室、国家功能食品工程技术研究中心等在内的四大国家级创新平台,种种因素促成首个特殊食品技术创新中心落户无锡。

  创新中心位于新吴区生命科技园内,规划建设场地8000平方米,先期将打造近4000平方米的中试车间,规划建设粉体、液体、挤压膨化三条中试生产线。中心将重点开展特殊食品产品创制、成果转化与产业化、企业服务、质量安全检测、功能与毒理评价、监管政策技术保障等工作YOO棋牌,对于促进特殊食品产业突破发展瓶颈,实现高质量发展具有重要意义。特殊食品的创新研究是高校院所和头部企业发力的重点领域,据了解,创新中心启动后还将建设一个博士后科研工作站,完善产品测试、标准研发、辐射和带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展YOO棋牌。

  目前,国家市场监管技术创新中心(特殊食品)建设YOO棋牌被纳入无锡市“千名干部百项攻坚行动”项目,预计“十四五”期间,会在科研成果、人才培养、知识产权、企业孵化、产业服务等多个维度在国内外创下标杆。

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