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饮食常识Manual

方便食品代替营养午餐?别YOO棋牌让“预制菜”沦为摧毁中国饮食文化工具

2023-09-08 04:14:29
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  “预制菜”进校园啦!近日,江西、湖北等地学生家长反映,自己孩子在学校吃的营养午餐,换成了保质期长达一年时间的预制菜。消息一经曝出,YOO棋牌不仅学生家长们炸了锅,也引发网友热议:预制菜从娃娃抓起,疯了吧?

  预制菜,就是运用现代标准化流水作业,对菜品的原材料进行前期的准备加工后打包后冷冻存储,大致分净菜、半成品、成品三种YOO棋牌。YOO棋牌净菜是指经过清洗、切割、去皮等工序处理的蔬菜、水果等原材料;半成品是指经过调味、腌制、煮熟等工序处理的肉类、水产品;成品指的是经过了完整的烹饪过程,仅需简单加热即可食用的菜肴,如鱼香茄子、肉末茄子等。

  “预制菜”的实质和1910年日本安藤百福发明的“方便面”一样,属于方便食品范畴。消费者省却了买菜、洗菜、切菜这些程序,最大程度的节约时间、人力、空间等成本,从而迅速填饱肚子充饥食,现在外卖市场上很多商家售卖的大多为预制菜,而且是直接把塑料袋扔进锅里水煮加热,高温加热后塑料袋会出现的化学变化,上过初中学学过化学的都懂的。

  预制菜的优点是方便、快捷,但预制菜的缺点也是显而易见的:标准流水线生产出来的预制菜口味统一且口感差,同样是高油高盐,但口感远没有饭馆现场烹饪出锅的菜肴那么美味,且经过长期冷冻存的菜肴中,储维生素等微量元素的缺损也是极大的;预制菜最重要也是最致命的特点是YOO棋牌,YOO棋牌为了到达长时间存储的菜肴不变质、不变味的目的,预制菜中添加了各种各样的保鲜剂、防腐剂等食品添加剂。

  隔夜菜有害,添加剂对人体不好,这是人人都知道的食品安全常识。虽然预制菜中每个添加剂的使用量都符合国家标准,奈何添加剂品种多呀。为了利益,资本把方便食品推上学校营养午餐的饭桌,其心可诛!

  孩子们在校园里没得选择,不吃预制菜就得饿肚子,长此以往出现健康问题是必然的,而且他们长大后对中国传统饮食文化的记忆就是口味统一、口感极差,那么他们必将对纯手工现场烹饪的西式牛排、法国大餐情有独钟。是不是细思极恐?那么到底是谁在纵容预制菜进校园?

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